 |
 |
|
|
Главная страница >> Библиотека >> Статьи о Че ГевареСамое трудное - раздобыть едуИногда партизан шел в бон таким голодным, что даже в шуме перестрелки было слышно, как урчит у него в пустом желудке. Порфирио Матаморос «Сантос и Порфирио, — обратился к нам Че, — нам необходимо доставить продукты из Лас-Минаса». С этими словами он передал список — рис, масло, фасоль и сгущенное молоко. Мы дали ему понять, что положение очень тяжелое, что будет очень трудно найти возчиков, которые согласятся доставить нам товары. Он был озабочен наступлением Санчеса Москеры, преследовавшего партизан в районе Окухаля и Буэй-Аррибы. Москера и правительственные войска не давали пробиться к нам обозам. Че прилагал всяческие усилия, чтобы прорвать окружение. Он услышал, что Москера расположился в доме моего отца, а ведь там была партизанская явка. Я видел как он обеспокоен. Однако, прощаясь с нами, он сказал: «Мы всегда начеку, и, хотя у нас мало людей, мы чувствуем себя сильными. Отправляйтесь и постарайтесь как можно скорее доставить продукты». Марсио Наранхо Однажды к нам в дом пришла группа партизан Че, все они были голодными и усталыми. Че спросил меня, есть ли в доме овощи. Я сказал, что есть, и довольно много, и велел принести овощи. Повстанцы пошли в поле выкапывать малангу. У меня еще было несколько очень хороших индюшек, и я их тоже им продал. Повстанцы сами готовили обед. Во время всех кухонных хлопот они не проронили ни слова: видимо, голод и усталость не располагали к разговорам. От еды шел вкусный запах. Он проникал в дом и возбуждал аппетит. Еду они разделили поровну. Че получил свою порцию последним, и она была такой же, как у всех остальных. Повстанцы расположились на земле. Кто ложкой, а кто и просто руками съели все до последней крошки. Ригоберто Гарсес Я помню, как однажды подошел Че и спросил, все ли поели. Когда ему сказали «да», он тоженачал есть. Он всегда говорил, что командир должен есть последним. И если кому-то не достанется еды, то этим человеком должен быть командир. Че: Мы провели всю ночь на одной из вершил и почти ничего не ели. Я все еще вспоминаю как одно из самых роскошных пиршеств в моей жизни тот день, когда крестьянин Креспо принес нам последний свой запас: четыре круга колбасы. Он сказал, что колбаса предназначается для его друзей. Вчетвером — Фидель, крестьянин, я и еще не помню кто — мы с наслаждением съели колбасу, чувствуя себя как на роскошном банкете. Эдельфин Мендоса Самым трудным было зачастую раздобыть малангу. Иногда в течение многих дней во рту не было ни кусочка маланги, бониато или банана. В ремне поделывались новые дырки, а еды все не было. Пеленчо Я ему говорю: «Слушай, Фидель, я хотел бы с вами идти в горы». Он сразу же отвечает: «Нет, ты здесь для нас нужнее. Твоя задача — добывать овощи и любые продукты, которые ты только найдешь». Он имел в виду, что я должен разыскивать покинутые поля и выкапывать корнеплоды. Многие владельцы полей, испугавшись войны, удрали, не собрав урожай. И вот мы с сыном и дочкой таскали с полей мешки домой и варили овощи. Когда к нам приходил в дом повстанец, мы угощали его болтушкой из пшеничной муки, бананами — всем, что у нас было. Особенно часто бывала у нас маланга, китайская маланга. Эту китайскую малангу до сих пор, наверное, вспоминает Фидель. Че: Вначале небольшой партизанский отряд, около двух десятков человек, находил обильную растительную пищу в горах Сьерра-Маэстры, а иногда ели даже бульон из курицы или свинины, которые покупали у крестьян, аккуратно с ними расплачиваясь. Но по мере того, как росли ряды партизан, потребовались большие запасы продовольствия. Крестьяне в горах Сьерра-Маэстры не разводят молочный скот. Необходимые им промышленные товары и продукты, такие, как соль, они выменивали на кофе. В качестве первой меры мы поручили некоторым крестьянам возделать свои поля, гарантировав им закупки урожая фасоли, маиса, риса и так далее. В то же время,отдаленных поселков, мы наладили снабжение Сьерра-Маэстры продуктами и некоторыми товарами. Партизанские силы обзавелись упряжками из мулов. Майор Фидель Кастро Мы в горах Сьерра-Маэстры очень берегли наши отношения с крестьянами и рабочими. Мы платили за все, что приобретали у них. Поэтому логично, что Сьерра-Маэстра, где выковался революционный дух наших руководителей и закалилась воля и твердая решимость изменить политический, экономический и социальный уклад Кубы, а не просто заменить одних чиновников другими, встала на сторону Революции. Эрнан Басало Авила Когда повстанцы делали закупки в лавке, они всегда оплачивали полную стоимость, будь то 300 или 400 песо. Они никогда не брали товаров в долг. Всегда платили наличными. Элена Гарсес Я главным образом помогала в ремонте одежды и приготовлении пищи. Например, я помню, что мы делали патоку из тростника, которой повстанцы подслащивали кофе. Из сока сахарного тростника мы варили патоку. Мы готовили специальный напиток — самбумбию, состоящий из меда, лимона и других компонентов, бывших под рукой. Однажды Че сказал обо мне и моей тете — ее убили позднее на войне, — что именно благодаря тому, что мы готовили, они и могли сражаться. Во время боя у Пино-дель-Агуа единственной едой повстанцев была поджаренная кукуруза. Эту кукурузу мы поджарили у нас дома. Роберто Кастро Проблемой в горах Сьерра-Маэстры была еда. Каких ежедневных усилий требовало добывание еды в Сьерре! Иногда партизан шел в бой таким голодным, что даже в шуме перестрелки было слышно, как урчит у него в пустом желудке. Че: Единственное, в чем мы никогда или почти никогда не испытывали недостатка в горах Сьерра-Маэстры, — это кофе. Иногда у нас не было даже соли — это один из самых необходимых продуктов в жизни, в чем особенно убеждаешься, когда чувствуешь его нехватку. Линния Гарсес Че говорил моему дедушке: «Берите мясо, оно вам пригодится, вы уже столько сражались в вашей жизни», вот так и было. Когда забивали скот, часть мяса шла для нужд партизанского лагеря, а другую часть отдавали крестьянам. Всем крестьянам давали по куску мяса, там все жили одинаково. Хуан Корриа Иногда нашим снабженцем была сама батистовская армия. Все продукты питания, оставленные солдатами, шли в желудок повстанцев. За счет армии партизаны вооружались и питались. Когда полковник Грау снарядил в горы целый обоз, армейская авиетка доставила ему приказ возвращаться назад. Узнав об этом, я поспешил предложить полковнику закупить у него все товары прямо на месте, в предгорьях Сьерра-Маэстры. Полковник спросил меня: «А как же ты доставишь товары в лавку?» Я ему быстро ответил: «Полковник, я их перевезу на муле». Мы заключили сделку, правительственные войска ушли. Как только они ушли, я помчался предупредить Че, который находился в Эль-Инфьерно или в Эль-Омбрито. Вернее, он находился в Ла-Глории. Я примчался бегом, рассказал им обо всем, они направились туда, где я купил товары, и погрузили их. Товаров было закуплено на сумму около тысячи семисот песо. Хуана Гонсалес Иногда целыми днями у них ничего не было в желудке. Полуголодными скитались они в горах Сьерра-Маэстры. Приходилось удивляться, откуда у них брались силы стрелять и столько ходить. Но, как говорилось, лучше расстаться с обедом, чем с жизнью. Часто после того, как они находили продукты и начинали готовить, появлялись правительственные войска. И приходилось поспешно отступать, не успев поесть. Возможно, что эта еда доставалась даже батистовским солдатам. Нандо Чакон Мы с моим братом Пабло Чаконом снабжали военный лагерь в Эль-Омбрито. Мы доставляли туда продукты, медикаменты, одежду, обувь — все, что нам удавалось раздобыть. Че часто беседовал с нами. Он настойчиво повторял: «Послушайте, пока вы можете держаться внизу, не пытайтесь уходить в горы. В настоящей момент вы единственный канал доставки сюда людей». Все люди, прибывшие из Гаваны и других городов, останавливались в нашем доме в поселке Буэй-Арриба, и мы связывали их с повстанцами. «Вы не должны покидать эти места, — настаивал Че, — до тех пор, пока у вас действительно не будет другого выхода». Марта Паредес Мы держали лавчонку в Санта-Ане, она была как бы утлой лодкой среди бурного моря: кругом война, пули с одной и другой стороны, сверху самолеты. Лавчонка приютилась среди четырех холмов, снабжая продуктами питания как тех, так и других. Прибывал Санчес Москера и если у него на подозрении оказывался какой-либо крестьянин, то дом его сжигали, а самого или зарубали мачете, или расстреливали. Заходя к нам, он нас допрашивал, мы ему давали ложные сведения — они были здесь, они были там, их было столько-то, у них были такие-то винтовки. Он с подозрением смотрел на нас, но мы были торговцами и оказывали услуги его войскам. Когда им было нужно достать поросенка, мы его доставали, когда им нужна была телка, мы доставали телку, не говоря уже о спиртных напитках. Когда они хотели отдохнуть — пожалуйста. Он нам верил или делал вид, что верит. Ел телятину, курил сигары, пил спиртные напитки, отдыхал. А здесь находилась лавка Хуана Корриа, где он получал ложные сведения и не мог отличить правду от лжи. Мы давали ему еду и все, что он просил. Чувство того, что мы находимся в его власти, и подводило его. Потому что потом приходил повстанец, который не мог спуститься с гор, отправиться в казармы, пойти в город, и получал в лавчонке точные сведения и всевозможную еду. Когда Москера иногда спрашивал, почему мы продаем продукты Че, мы ему отвечали: «А что нам остается делать? А если нас убьют эти бандиты? Вы видели, какие у них лица? Они убивают запросто. Этот их бородатый атаман, Че, — самый кровожадный человек, которого я видела в жизни; он убивает ни за что. Он способен убить из-за любого пустяка, из-за стакана воды самого невинного крестьянина этих гор». Марта Паредес Когда повстанческие командиры, Че или Фидель, проходили здесь, в горах Санта-Аны, они нам говорили: «Если здесь появятся солдаты и спросят, видели ли вы нас, отвечайте, что да, видели. И если они захотят зарезать корову или изжарить поросенка, пусть убивают и жарят, помогите им в этом деле, лишь бы у вас не было неприятностей». Кубано Мне никогда не удавалось снабдить полностью повстанцев спелыми бананами. Я носил бананы мешками, и все было мало. Я протоптал тропинки на своих плантациях в поисках спелых бананов. Марсо Ороско Ему не нравилось, если кому-то оказывались привилегии в еде. Я это хорошо помню, так как из-за болезни желудка мне готовили пищу отдельно, и он говорил, что это нехорошо выглядит. Он говорил, что это можно понять так, как будто я хочу выделяться в еде. Он считал, что мы во всем должны быть равны. Диохенес Эспиноса У меня был замечательный курятник, я им сказал: «Вы можете зарезать всех кур, каких хотите». Че сказал: «Ну, раз такова ваша воля, то мы принимаем предложение. Правду говоря, мы не можем отказаться, тем более что многие из нашего отряда голодны». Я поднялся и принялся готовить. Я сварил бульон, затем рис. Че стоял на кухне и наблюдал, как я готовлю. В конце концов я ему дал дружеский пинок. Он не обиделся, а засмеялся, будто мы были давними знакомыми, будто мы были братьями, Марсо Ороско Поло возил бревна для строительства госпиталя. Там был молодой повстанец, которого наказали и лишили еды. Подошел Че и сказал ему: «Давай-ка и ты таскай бревна». Когда наступил час обеда, Поло накормил парня. Узнав об этом, пришел Че и захотел отобрать обед у Поло. Он ему сказал: «Что ж, теперь и ты останешься без обеда. Кто тебе разрешил накормить этого парня?» Поло ответил: «А зачем вы заставили его работать? Вы видели, чтобы кого-то заставляли работать не накормив? Кто работает, того нужно кормить». Че посмотрел на него и сказал: «Ну, хорошо. Не будем больше об этом говорить. Но я должен был бы оставить тебя без еды, раз ты накормил провинившегося». Утро вечера мудренее
Порфирио Матаморо, погонщик мулов
Рисунки Посады
|
|
Луис Креспо
